Logo SBBJ

Областное государственное учреждение

"Саратовская городская станция по борьбе с болезнями животных"

г. Саратов, ул. Соколовая, 314

8(8452) 29-14-89

Информация для населения

Эхинококкоз — это тяжелейшее паразитарное заболевание, при котором в печени, а реже в легких и других органах, образуются кистозные образования (пузыри). Может быть одна или несколько кист. Растёт киста несколько…
В лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы заключение о доброкачественности квашеных, соленых и маринованных овощей дают на основании органолептического и лабораторного метода исследований (кислотность рассола). По органолептическим показателям квашеные, соленые и маринованные овощи…
Брынза и сыр домашнего производства должны быть изготовлены из цельного молока, полученного от здоровых коров, овец и коз. Доброкачественная брынза корки не имеет, поверхность должна быть чистой, без повреждений и…
Во многих странах и городах ежегодно устраиваются всевозможные ярмарки мёда. И наш город не исключение. На Театральной площади города Саратова каждую осень проводятся ярмарки по реализации меда и продукции пчеловодства.…
В нашей стране растет спрос на молочную продукцию высокого качества, которая должна соответствовать требованиям потребителя по биологической ценности и безопасности. Качество молока зависит от многих факторов и определяется множеством показателей.…
Яйца, поступающие для продажи на рынки, подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. На каждую партию яиц прилагается ветеринарный сопроводительный документ. Яйцо состоит из скорлупы, подскорлупных оболочек, белка и желтка. Куриные пищевые яйца в…
Морковь — одна из основных овощных культур в России, обладающая высокой питательной и диетической ценностью. Она является источником многих витаминов, каротина и минеральных веществ. Ежедневное употребление моркови укрепляет организм и…
Ветеринарно-санитарную экспертизу колбас проводят для выяснения соответствия требованиям стандартов при их производстве и определении доброкачественности при хранении. Доброкачественность колбас зависит от качества сырья, от соблюдения технологии изготовления и от условий…
Описторхоз является одним из самых распространенных паразитарных заболеваний на территории Российской Федерации. Распространяется данная болезнь как правило там, где развито рыбно-промысловое хозяйство. Самым опасным регионом по распространённости описторхоза является западная…
Молочные продукты, поступающие для продажи на рынки, подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. Сметана, сливки, творог проходят органолептические исследования. Сметана при органолептическом исследовании должна иметь вкус и запах чистый, нежный, кисломолочный, без посторонних,…
Страница 1 из 2

©  2014-2018. горСББЖ. Все права защищены.

Создание сайтов Петровский дизайн веб-студия

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru