Как сообщает Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки (структура Россельхознадзора), в России впервые с 2012 года собрана пшеница 1 класса.
Правда, очень немного – порядка 1,14 тысяч тонн, что составляет 0,01% от обследованного объема.
Доля пшеницы 2 класса составила 0,04%, что соответствует показателю прошлого года, пшеницы 3 класса – увеличилась до 30,4% против 21,7% в прошлом году, четвёртого класса — 48,7% против 47,4% соответственно.
При этом доля пшеницы 5 класса (фуражная) снизилась с 27,8% в прошлом году до 20,4%.
