2 порции 30 мин
Зимой баночку открыть, воду слить. Добавить лучок, соль по вкусу, майонез или растительное масло. И салат готов. Как летом:)
Продукты (на 2 порции)
На баночку 0,5 л:
Помидоры — 400 г (сколько уйдет)
Вода холодная кипяченая — 100 мл (сколько уйдет)
, как свежие"" src="/wp-content/uploads/2019/09/e6bee5c2e37963b994fd76d48a0cb2e3.jpg" class="aligncenter" width="400" height="300"/>
Помидоры тщательно вымыть, дать воде стечь.
Помидоры разрезать на 2-4 части, вырезать зеленый стержень.
Банки и крышки простерилизовать. Помидоры выложить в банки. Залить холодной кипяченой водой.
Стерилизовать банки 0,5 л — 10 минут; банки 1 л — 20 минут.
Закатать банки крышками. Охладить (не укутывать!). Хранить в прохладном месте.
Салат на зиму «Помидоры, как свежие» готовы!
Приятного аппетита!
